Queues de boeuf
Leonard Bernstein * Track #2 On La Bonne Cuisine
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Queues de boeuf by Leonard Bernstein
Performed by
Leonard BernsteinAbout
The lyrics here describe a simple recipe for oxtail stew, with Dumont recommending either a spicy or tomato-based sauce with it.
Queues de boeuf Lyrics
La queue de boeuf n'est pas un mets à dédaigner
D'abord avec assez de queues de boeuf on peut fair' un pot-au-feu passable
Les queues qui ont servi à faire le pot-au-feu peuv'nt être mangées
Panées, et grillées, et servies avec une sauce piquante ou tomate
La queues de boeuf n'еst pas un mets à dé daigner
Queues de boeuf Q&A
Who wrote Queues de boeuf's ?
Queues de boeuf was written by Leonard Bernstein & Émile Dumont.