Vatapá
Dorival Caymmi * Track #6 On Eu vou pra Maracangalha
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Vatapá by Dorival Caymmi
Performed by
Dorival CaymmiAbout
A música é uma receita musicada de como fazer o vatapá baiano, e não poderia faltar a total menção, à cidade de Salvador, conhecida como Terra do acarajé, sendo o vatapá, um de seus mais importantes componentes.
No ano passado, surgiu um debate acirrado entre as tradicionais baianas do acarajé e ba...
Vatapá Lyrics
[Chorus 2x]
Quem quiser vatapá, ô
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Bota castanha de cajú
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Bota castanha de cajú
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Amendoim, camarão, rala um côco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola, iaiá
Na hora de temperar
Não para de mexer, ô
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis
E uma nêga ô
Se faz um vatapá, ô
Se faz um vatapá
Que bom vatapá
Bota castanha de cajú
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Bota castanha de cajú
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Amendoim, camarão, rala um côco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola