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Vatapá by Dorival Caymmi

Performed by
Dorival Caymmi
About

A música é uma receita musicada de como fazer o vatapá baiano, e não poderia faltar a total menção, à cidade de Salvador, conhecida como Terra do acarajé, sendo o vatapá, um de seus mais importantes componentes.

No ano passado, surgiu um debate acirrado entre as tradicionais baianas do acarajé e ba...

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Vatapá Lyrics

[Chorus 2x]
Quem quiser vatapá, ô
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer

Bota castanha de cajú
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Bota castanha de cajú
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais

Amendoim, camarão, rala um côco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola, iaiá
Na hora de temperar

Não para de mexer, ô
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis
E uma nêga ô
Se faz um vatapá, ô
Se faz um vatapá
Que bom vatapá

Bota castanha de cajú
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Bota castanha de cajú
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais

Amendoim, camarão, rala um côco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola

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