Джон Сміт або казка про ресторан (John Smith or the Restaurant Tale)

[Текст пісні «Джон Сміт або казка про ресторан»]

[Куплет]
Джон Сміт з народження мріяв стать кухарем (Шеф)
Готував спочатку сам — потім знайшов за інтересами друзів
Куштував різне, гурманом був, відкрив невеличку забігайлівку, страви смачні були там
Згодом почав допомагати іншим кухарям несамовитим
Джон об’єднував та надихав
Одного разу на гастрофестивалі познайомився з дівчиною
Теж фанаткою їжі. По ній це одразу помітно було
Допоміг з закупівлею продуктів: дівчинка перспективна була, стати відомим шефом мала
Невдовзі вони з Джоном на інвесторські бабки побудували собі ресторана
Над назвою довго не думали. В Джона прізвище було Сміт
Ресторан продавав м’ясо, тож взяли останні літери — вийшло «Міт»
Раз на рік нових кухарів до себе радо запрошували
Першим був тіп, який готувати не вмів
Але дуже-дуже дуже-дуже полюбляв гроші
Він вмів продавати, бо колись баригував десь там під Алабамою
Рєстік зростав потроху, обростав зв’язками й менеджерською командою
Брав участь в ініціативах різних міжнародних, хайп ріс
Ось тіки якість страв поступово падати стрімко почала вниз
Все однакове, рецептури злизані в інших, смак прісний
Але клас робочий не зважав і всьо то по інерції продовжував їсти
Коли рекламні бюджети та кроспромоушн вже максимально приведено до ладу
Для пересічного клієнта вишуканим мистецтвом стане навіть баланда
Ладно, не хочеш — не їж, то діло ж виключно твоє особисто
Але рєстік Джона подекуди видає за мішлєнівських шефів звичайних барист
Звісно ж, сертифікати є, подяки: вони в індустріі давно
Багато чого зробили, багато на різне задонатили, тільки ось їжа гавно
Ще вони думають, що є лідерами думок і можуть навчати, ну себто
Почали продавати людям власні книжки кулінарні з рецептами
Картинки красиві, коштує дорого, всередині ж — вінігрет із кліше
Як справжні лідери вони коли чують, шо книжка погана, шо роблять?
Друкують іще
Яка мораль тут? Джон Сміт і команда його молодці
Кропітливою працею сьогодні тримають весь ресторанний бізнес в руці
Але якщо ти з тих, хто має хоч якийсь смак власний, оминай хайп
Обирай мазати, замість гівна собі на хліб, якісне масло