Giorgio Poi, nome d'arte di Giorgio Poti (Novara, 12 aprile 1986), è un cantautore, polistrumentista, produttore e compositore italiano.

Nato a Novara, cresce tra Lucca, Calci (in provincia di Pisa), Roma e L'Aquila (dove studia un anno in conservatorio). Appena ventenne si trasferisce a Londra, dove si diploma in chitarra jazz alla Guildhall School of Music & Drama. Nel frattempo dà vita ai Vadoinmessico, con i quali pubblica nel 2012 l'album Archaeology Of The Future che li lancia in un tour che toccherà tutta l'Europa e anche gli Stati Uniti. Il gruppo assumerà in seguito una nuova forma con il nome Cairobi, con base a Berlino.

Nel 2017 esordisce da solista e in italiano con l'album Fa Niente, con cui si fa conoscere nella scena musicale nazionale. Da lì a breve, infatti, collaborerà con Frah Quintale, Carl Brave, Calcutta e Francesco De Leo.

Nel 2020 compone le musiche della serie Netflix Italia Summertime.