Star-T-Uffo, nome d'arte di Sarah Tartuffo, è una produttrice, compositrice e polistrumentista francese, di base a Napoli.
Collabora abitualmente con il produttore
D-Ross, suo compagno anche nella vita.
Ha prodotto, tra gli altri, per Fabri Fibra, Luchè, CoCo e Francesco Paura.