Jens Ole McCoy er en dansk producer, der udgør den ene halvdel af rapduoen Ukendt Kunstner, der fik national succes i 2013 med udgivelsen af deres første album, Neonlys. Sidenhen har gruppen udgivet tre fuldlængdealbum – nemlig Forbandet Ungdom i 2014, Den Anden Side i 2016 og – hele syv år senere – Dansktop i 2023.

Ved siden af Ukendt Kunstner er Jens Ole også kendt for at have produceret adskillige sange for danske artister som KESI og Gilli, heriblandt dele af sidstnævntes debut-EP, Ækte Vare.

Jens Ole er vokset op i København og har gået på friskolen Ryparken Lille Skole, hvor han lærte at spille en håndfuld forskellige instrumenter. Jens Oles far var musiker og var med til at vække hans interesse for at producere musik digitalt. Som 12-årig begyndte Jens Ole at uploade sine beats til MySpace, hvor han hurtig fik meget opmærksomhed fra andre musikere og musikentusiaster. Denne opmærksomhed banede vejen for at Jens Ole allerede i en alder af 13 spillede sit første job som DJ på Culture Box i København.

I december 2016 blev det annonceret at Ukendt Kunstner-duoen, som Jens Ole udgjorde halvdelen af sammen med Hans Philip, ville gå hvert til sit. Efter bruddet med Hans Philip vendte Jens Ole sit professionelle fokus mod filmens verden, og den københavnske producer har således kompeneret musiken til instruktør Fenar Amhads film Underverden, Valhalla og [Underverden II].

Jens Ole nåede desuden at producere for blandt andet Noah Carter, Louis Valuta og mange andre danske artister, inden han og Hans Philip i maj 2023 udgav albummet Dansktop og annoncerede, at Ukendt Kunstner var tilbage.