Caramel Koi es el proyecto one-man-band de Pablo Beltrán, músico y compositor originario de Guadalajara, México.

Dentro de un modesto estudio casero Pablo desahogó y desarrolló todas sus inquietudes musicales dándole vida a “El Futuro”, álbum debut de la banda que tiene un auténtico y peculiar sonido dream-pop.

Con temas llenos de texturas noventeras lo-fi, beats r&b y guitarras distorsionadas, Caramel Koi se está abriendo su propio paso en la escena de la música alternativa.